RASCHERA D.O.P.

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Tipologia

Ingredienti

Trattamento del latte

Origine del latte

Stagionatura

Peso

Lato

Formaggio a media stagionatura

Latte, sale e caglio

Crudo

Italia

Minimo 30 giorni

Da 7 a 10 kg

Circa 40 cm

ZONA DI PRODUZIONE:

Intero territorio della provincia di Cuneo.

QUAGLIA VITTORIO SRL

Via Monsignor Rejnaud, 24 - 10068 Villafranca Piemonte (TO)

Tel. 011.98.00.696 - Fax 011.98.08.010

Partita IVA 06576600016